|
 |
Des del segle XII, el celler Jaumandreu, ubicat a la comarca catalana del Bages, ha fet història per la seva activitat vinícola, en confluir la bona feina de diverses generacions amb les magnífiques condicions que ofereix el terreny per al conreu de la vinya.
La finca de Jaumandreu està presidida per la senyorial masia datada inicialment al segle XII i que va assolir el màxim esplendor al segle XVI, quan el senyor Jaume Andreu la va convertir en un gran centre productor de vi. Va ser aquest singular personatge el que va atorgar gran notorietat a la finca, ja que hi va fer construir la torre que identifica la masia, la capella i va crear l'antic celler que avui encara es pot visitar. També va donar el seu nom a la propietat, que anteriorment s'anomenava d'una altra manera. En l'actualitat la seva signatura, documentada per primera vegada l'any 1516, és la imatge de la marca Jaumandreu.
Els elements del passat donen vida a un nou projecte vitivinícola.
Actualment, un nou equip de persones apassionades del món del vi han agafat el relleu de la nissaga dels Jaumandreu tot recuperant el llegat que ells van deixar i, d'aquesta manera, han tornat a convertir la finca en un centre productor vitivinícola d'alt nivell.
Jaumandreu disposa de la major extensió en vinyes del Pla de Bages. En total s'han recuperat 60 hectàrees, les mateixes que la finca tenia a la fi del segle XIX abans que la fil·loxera assolés la comarca. Hi podem trobar Merlot, una varietat que any rere any ens demostra que es troba molt a gust en aquesta terra oferint-nos un raïm amb un gran potencial i caràcter propi, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay i Sauvignon Blanc, aquest últim també amb unes possibilitats excepcionals. D'altra banda, hi trobem Picapoll, la varietat autòctona de la zona que vam plantar fa tot just un parell d'anys, per la qual cosa encara n'hem de descobrir el potencial.
Els fruits de Jaumandreu
Jaumandreu elabora actualment tres vins: dos de negres i un de blanc. Són vins de collita pròpia, vinculats a la terra i a l'entorn que els dóna vida també en la seva imatge. Els noms dels vins responen a elements naturals de la finca: del món vegetal els negres Idaeus i Cedrus i d'ocells el blanc Nisus.
El nostre enòleg, Oriol Guevara, els defineix com a vins moderns, de qualitat, que reflecteixen els trets característics d'aquesta terra del Pla de Bages, fets per a ser gaudits en una bona taula.
La DO Pla de Bages
La Denominació d’Origen Pla de Bages correspon a una zona situada a la província de Barcelona, on s’aprofita la circumstància d'un excepcional microclima per a conrear vinyes com a cultiu idoni. La personalitat dels vins del Bages està condicionada pel rigor del clima, l’escassa pluja i els terrenys ondulats. Aquests factors determinen rendiments de raïm curts, però d’una qualitat excepcional. L’any 2005 aquesta DO va complir 10 anys i va demostrar la seva presència activa en el panorama vitivinícola del país.
|
|
|
