|
 |
A la finca de Jaumandreu s’han recuperat 60 hectàrees per al conreu de la vinya. Entre suaus turons, s’han anat plantant de nou els ceps que donen el vi de Jaumandreu. Des de l’any 2001, s’han introduït en diferents fases les varietats de Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah i Sauvignon blanc. De la mateixa manera, hem apostat per la varietat autòctona de la zona: el Picapoll. La personalitat dels vins del Bages està condicionada pel rigor del clima, l’escassa pluja i el sòl ondulat. Aquests factors determinen rendiments de raïm curts, però d’una qualitat excepcional. A Jaumandreu la vinya es cuida dia a dia per aconseguir que els ceps ofereixin el millor que tenen. Es tracta d'una vinya jove que any rere any ens ofereix tot el seu potencial.
|
|
|